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Ahmed Raza

Bananen-Hundekekse für die Backmatte

Getreidefreie und magenschonende Hundekekse mit Banane – perfekt für die Silikon-Backmatte.
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Prep Time 20 minutes
Backzeit 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 200 Stück
Course: Hundekekse
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 2 reife Bananen
  • 150 g Kartoffelmehl
  • 1 Ei
  • 2 EL Kokosöl flüssig
  • 1 TL Zimt optional

Equipment

  • Springform (26 cm)
  • Rührschüssel
  • Handrührgerät
  • Teigschaber
  • Backpapier
  • Kuchengitter

Method
 

  1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
  2. Bananen mit einer Gabel zu einem feinen Brei zerdrücken.
  3. Alle Zutaten zu einem glatten, gießfähigen Teig vermischen.
  4. Teig auf die Backmatte gießen und mit einem Teigschaber glattstreichen.
  5. Im Ofen für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Abkühlen lassen und aus der Matte lösen.

Notes

Tipp: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten (wie Butter und Eier) Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen. Der Kuchen hält sich luftdicht verpackt etwa 3 Tage frisch.